la conservacion de los alimentos es el proceso del tratamiento y manipulacion de alimento para detener o retrasar el deterioro osea la perdida de calidad, su comestibilidad o su notricioncon.es nuetro proyecto queremos dar a enterder a la personas a que le den una buena manipulacion a los alimentos para evitar cualquiera enfermedad causada por un alimento en estado de desconposicion y para que le den un buen manejo a los alimentos.
algunas enfermedades transmitida por los alimentos son la intoxicacion esta es causada por las bacterias las toxicas los virus y los paracitos
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